Проєкт студії Foster + Partners включає в себе 50-метрову дерев’яну конструкцію з бочкоподібним склепіннєвим дахом, який натхненний промисловою спадщиною виноробні. Ця легка дерев’яна арочна конструкція стала центральним елементом оновленого об’єкта, поєднуючи в собі модерну архітектуру та переосмислення промислової спадщини.